茄子怎么凉拌好吃(蒸熟的茄子怎么凉拌好吃)

还有一些人对茄子怎么会凉(蒸茄子凉)感到不解。让孟晓谈谈茄子是如何好吃和冷。

1.材料:长茄子500克,大蒜20克。辅料:香葱适量,香菜适量,红椒半个,干红椒适量,芝麻适量,盐适量,糖适量,味精适量,酱油适量,醋适量,油适量,胡椒粉适量。

2.将干红辣椒炒成小块,加入芝麻、花椒和少许盐,炒成辣椒油,放凉备用;将香葱、小葱切成小块;剁碎红辣椒。

3.将洗净的茄子切成厚片,放入笼中蒸25分钟。

4、直到你用筷子轻轻戳,感觉软软的。

5、凉拌茄子步骤44的做法。冷却后,用手撕成条状,放在盘子里。

6.茄子上撒香菜、香葱、红椒;蒜用少许盐捣碎,加入醋、酱油、糖、味精和适量辣椒油,拌成调味汁,浇在茄子上。

仅此而已。我希望孟晓的内容能帮助你了解更多。

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