少数人不知道鲜黄花菜怎么做才好吃(鲜黄花菜怎么做才好吃，简单易学)。下面就让小文来说说如何吃到新鲜的黄花菜。
1.所需材料:新鲜黄花菜250克，鸡蛋4个，油盐适量，洋葱1段，大蒜2瓣，
2.准备好所需材料，捏掉末端较硬的部分，放入水中浸泡20-30分钟。
3.往锅里加水，煮沸。将黄花菜焯一下。水烧开后再煮半分钟。拿出黄花菜。
4.取出黄花菜后，用清水浸泡2小时左右。排水以备后用。
5.将鸡蛋打入碗中，搅打均匀，切大葱，切蒜。
6.锅里加油，烧热，倒入蛋液，摊开，加热至蛋液凝固，再将鸡蛋炒成片。把鸡蛋块拿出来备用。
7.锅中加入少许油，放入葱花和蒜末炒香，再放入水煮黄花菜翻炒1-2分钟。
8.加入煎蛋块，加盐，翻炒均匀，装盘。一盘清淡可口的黄花菜炒鸡蛋就做好了。
仅此而已。希望小文的内容能帮助你了解更多。
