关于茶叶的知识资料(关于茶叶的知识资料有哪些)

还有相当一部分人不了解关于茶的知识(什么关于茶的知识)。让小玉讲讲关于茶的知识。

1.正常人一天应该喝多少茶?

茶的消耗量取决于饮用习惯、年龄、健康状况、生活环境、风俗习惯等因素。一般健康的成年人,平时有喝茶的习惯,每天应该喝12克左右的茶,分3-4次冲泡为宜。对于体力劳动、消耗、食量较大的人群,尤其是在高温环境下接触有毒物质的人群,每天饮用20g左右的茶也是适宜的。油腻食物多、烟酒量大的人,也可以增加茶量。而孕妇、儿童、神经衰弱、心动过速者,饮茶量应适当减少。

2.茶的化学成分及其对人体的保健作用。

茶叶的化学成分由3.5-7.0%的无机物和93-96.5%的有机物组成。茶叶中的无机矿物元素约有27种,包括磷、钾、硫、镁、锰、氟、铝、钙、钠、铁、铜、锌、硒等。茶叶中的有机物主要有蛋白质、脂类、碳水化合物、氨基酸、生物碱、茶多酚、有机酸、色素、香气成分、维生素、皂苷、甾醇等。

茶叶中含有20-30%的叶蛋白,但只有3.5%左右能溶于茶汤。茶叶中含有1.5-4%的游离氨基酸,有20多种,其中大部分是人体必需氨基酸。茶叶中含有25-30%的碳水化合物,但只有3-4%能溶解在茶汤中。茶叶中含有4-5%的脂质,也是人体所必需的。

3.家里有很多种茶叶。喝酒怎么安排?

有的人在一天的不同时间喝不同的茶,早上喝一杯淡淡的高级绿茶,提神醒脑,清心;早上喝一杯茉莉花茶,清香宜人,可以提高工作效率;下午喝一杯红茶提神;午休时,喝一杯牛奶红茶或一杯高级绿茶,搭配零食和水果,补充营养;晚上可以找几个朋友或者家人聚一聚,泡一壶乌龙茶,边喝茶边谈心。如果你有兴趣,不妨试一试。

4.为什么有人喜欢用枸杞子、西洋参、白菊花、橘皮、薄荷等泡茶?

用枸杞泡茶有滋补和抗衰老的作用。本草舒静对枸杞的功效做了全面的论述:“枸杞润泽滋补,还能清热。主治补肾润肺、生津益气。是肝肾不足,劳伤内热的重要药物。老年人十个有七八个阴虚,所以取食多为益精明目。”枸杞泡茶不仅对头晕眼花、腰膝酸软、遗精等有很大的疗效。由肝肾阴虚引起,对高血脂、高血压、动脉硬化、糖尿病等也有一定疗效。

仅此而已。希望小宇的内容能起到指导作用。

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