芳香排骨的正宗做法(芳香排骨的正宗做法窍门)

有些人很好奇香排骨的正宗做法。那就让肖珩来说说香排骨的正宗做法吧。

1.排骨洗净，修剪整齐，三片切成7厘米的块；

2.将盐、料酒、五香粉、胡椒粉均匀的抹在排骨上，放入大碗中；

3.加入醪糟汁、姜片、葱段腌制20分钟；

4、然后放入笼中蒸至刚熟，取出放入盐水中软化，取出晾干水蒸气；

5、生菜切丝，拌入糖醋味待用；

6.将腌制好的排骨放入热油锅中炸至金黄色，捞出；

7.刷上麻油，放上生菜。

本文到此结束。希望小平的内容能帮助到大家。