有些人不知道怎么做豆条(豆条怎么腌制)。让小青说说豆棒卤水的制作方法。
1.准备少许葱姜蒜，250g豆棒，桂皮，八角，山奈，胡椒粉，盐和糖，酱油。
2.将豆棒在冷水中浸泡12小时左右，中间换一次水。
3、坐热锅，爆香葱、姜、蒜，放入沙姜、桂皮、八角、花椒、胡椒，炒熟，加水烧开。
4、加入酱油、盐、糖调味，待水中卤汁粘稠，放入豆棒。
5.放下后注意把豆棍翻过来，这样吃起来味道均匀。15分钟后关火继续泡。
6.泡半个小时到一个小时，取出豆棒晾凉，斜着切，加入自己喜欢的调料，凉着吃。
这就是我想说的。希望小青的内容能帮到你。
