还有不少人不知道花生蘸酱怎么做。那么，小霞，给我讲讲做花生酱的方法吧。
1.材料:花生450克，玉米淀粉50克，糖200克，水300毫升。
2.准备食材，白糖，花生，玉米淀粉。
3.将花生放入锅中，用小火干炸，盛出备用。
4.锅里放清水，同时加入白糖，用筷子搅拌，白糖融化。
5.开始用大火煮沸，捞出一些水，然后用小火煨，用锅铲把糖液粘住，挂糖液。
6.放入炒好的花生，用锅铲搅拌均匀。
7.将玉米淀粉均匀撒在加糖溶液的花生上，关火翻炒。
8.花生表面的糖溶液与淀粉混合后，在翻炒过程中随着温度的降低逐渐变白。把粘在一起的花生打散，炒的时候没有粘连就OK了。
9.把准备好的花生粘在盘子里，香甜可口的小吃就来了。
这就是我想说的。希望小霞的内容能起到指导作用。
