少数人不知道人参是什么(人参是什么植物)。接下来让小姚来说说人参是什么。
1.人参是五加科人参属多年生草本植物。高达60厘米；根状茎短，直根纺锤形；掌状复叶3-6轮生，叶柄长3-8厘米，无毛；小叶3-5片，膜质，中心小叶卵圆形或长圆状椭圆形，长8-12厘米，侧小叶卵形或菱形，长2-4厘米，先端长锥形，基部宽楔形，细锯齿，齿尖，上部疏刺，下部无毛，侧脉5-6对；叶柄长0.5-2.5厘米；
2.伞形花序单生茎尖，花30-50朵，花序梗长15-30厘米；花梗长0.8-1.5厘米；花黄绿色；花萼具5小齿，无毛；5瓣；花很短；子房2室，花柱2，离生；果实扁圆形，鲜红色，直径6-7毫米；种子肾形和乳白色。
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