少数人不知道牡蛎和什么不能一起吃(牡蛎和蔬菜不能一起吃)。那就让小温说说牡蛎和什么不能一起吃。
1.牡蛎和什么不能一起吃？
牡蛎+糖:做牡蛎时如果加汤，会造成胸闷气短。
牡蛎+马蹄:牡蛎和马蹄一起吃会降低牡蛎的营养价值，也就是说人体不能充分吸收其中的营养。
牡蛎+辛夷:仅一起使用，轻者会引起食物不相容、肠胃不适或腹泻，重者会引起食物中毒。
牡蛎+啤酒:啤酒不能和牡蛎一起吃，会容易通风，引起痛风和胃痛。
牡蛎+吴茱萸:可导致食物中毒。
牡蛎+高粱米:高粱米会破坏牡蛎中的维生素，降低牡蛎的营养价值，不宜同食。
牡蛎+玉米:玉米中含有一种特殊的酶，会影响人体对营养蛋白质的吸收。
牡蛎+柿子:柿子是凉的物质，不应该被人体吸收。牡蛎和柿子一起吃会引起肠胃不适。
牡蛎+芹菜:牡蛎富含锌，而芹菜会降低人体对锌的吸收。
2.牡蛎富含蛋白质，但脂肪含量低，容易消化，营养丰富。含有丰富的氨基酸和一些糖类物质，使牡蛎的肉质鲜美可口。此外，牡蛎含有丰富的维生素、钙、磷和铁，其中锌的含量是众多海鲜食品中最高的，钙的含量也远远超过牛奶。
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