还有少数人不知道果冻的制作方法(果冻的制作方法和步骤)。接下来让小勋来说说凉粉的制作方法。
1.材料:豌豆粉100g，水600g，香油1勺，香醋2勺，盐适量，酱油1勺，辣椒油1勺，蒜适量，糖适量。
2.在锅中加热500克水。
3.将100克淀粉倒入小碗中。
4.加入100克清水。
5.将淀粉浸泡在清水中，搅拌2分钟，形成颗粒状的粉浆。
6.锅里的水被加热煮沸。
7.将碗中的粉浆搅拌均匀后，慢慢倒入锅中。
8.边倒边搅拌。快速搅拌锅里的白糊，直到白糊起泡，变得透明。关掉暖气。
9.将糊状物放入合适的容器中，静置冷却。
10、两个小时左右，凉粉成型。
1.倒出果冻。
12.用特制的小刮刀刮成细条，或者自己切成片或条。
13.将凉粉放入容器中，将香醋、香油、辣椒油、盐、白糖、蒜粉放入容器中，拌匀即可食用。
这就是我想说的。希望小勋的内容能帮到你。
