还有相当一部分人不知道怎么烤蛋糕(自己怎么烤蛋糕)。那就让小兰来说说怎么烤蛋糕吧。
1.原料:鸡蛋8个，蛋黄鸡蛋3个，白糖350克，速溶咖啡10克，低筋面粉345克，融化牛油180克，脱脂牛奶适量。
2.用具:搅拌桶、筛子、量杯、垫纸、蛋糕圈、蛋糕板。
3.烤箱预热至180℃(或185℃火，165℃火)，烤盘铺一层垫纸，然后放蛋糕圈备用。
4.将鸡蛋和蛋黄一起放入搅拌桶，加入白糖和速溶咖啡，在搅拌机上搅拌，直到它变得粘稠和奶油状。
5.将低筋粉过筛后，小心倒入搅拌桶中，搅拌均匀，然后加入融化的白脱油和脱脂淡奶，搅拌均匀。
6.将混合好的材料放入备用的蛋糕圈，用手抹平表面，放入烤箱烘烤。
7.烤35分钟左右至全熟，取出，趁热盖在蛋糕板上，冷却后即可使用。
内容就这些了。希望小兰的内容能对你有所帮助。
