还有相当一部分人不知道酱油虾的普遍做法(酱油虾脱壳的普遍做法)。接下来,就让小川奈那来说说常见的酱油虾做法吧。
1.材料:大虾500克。
2.辅料:油、5瓣蒜、5片姜、香葱、酱油、蚝油、糖、盐。
(1)将大虾清洗干净,用剪刀剪掉虾头的触须和尖刺。
(2)用刀将虾背切开,找出虾线,用牙签挑出来,然后用水清洗干净,沥干备用。
(3)烧热锅,放入花生油,再放入蒜和姜片爆香。
(4)将大虾倒入锅中,大火翻炒。
(5)将大虾翻炒至变色,8分熟时加入生抽、蚝油、糖、盐,继续翻炒均匀。
(6)出锅前放入小葱翻炒均匀。
这就是本文的全部内容。希望小川奈那的内容能起到指导作用。