还有少数人不知道花椒怎么吃(花椒怎么吃能更好的治胃病)。让朱晓谈谈如何吃辣椒。
1.材料:草鱼1条(1000克左右)、花椒50克、金针菇200克、大葱50克、精盐、味精、鸡精、料酒、花椒花生油、清汤200克。
2.草鱼宰杀去除鱼鳞、鳃，剖腹清洗内脏，然后去骨切片成鱼片。将洋葱和生姜切片。金针菇洗净，用开水焯一下，捞出放入碗中打底。鱼片加少许料酒，码蛋清，豆粉备用。
3.将炒锅放在大火上，加入花生油50克，烧至六成热。将姜片、葱段翻炒出香味，加入高汤、料酒、盐、胡椒粉、鸡精煮开。将调味好的鱼片放入锅中放入碗中，然后加入味精。
4.大火放入花生油50克，烧至七成热，放入辣椒炒熟，浇在鱼片上。
以上是全文信息。希望朱晓的内容能对大家有所帮助。
