还有相当一部分人不知道怎么吃豆干(五香豆干怎么吃)。接下来,让肖剑谈谈如何吃豆腐干。
你可以做辣豆腐干如下:
1.材料:豆腐干300克。辅料:花椒10克,辣椒15克(红、尖、干)。调料:盐4克,味精2克,花生油50克。
2.将豆腐干切成约1cm见方的方块;
3.切碎红干辣椒;
4.将辣椒炒熟,捞出,碾碎;
5、勺内加宽油,加热,炒干豆角,捞出控油;
6.勺子里留40克油,放入辣椒面炒锅;
7.倒入豆丁搅拌均匀,撒上精盐和味精搅拌均匀。
仅此而已。希望肖剑的内容能起到指导作用。
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