蜂蜜味猪肉干的做法(蜂蜜猪肉的做法)还有不少人不知道。让小秋来说说蜂蜜味猪肉干的做法。
1.瘦肉250g,酱油,米酒,蚝油,盐,糖,白胡椒粉,蜂蜜。
2.砍啊砍...剁到肉很细腻,这样做出来的肉干比较平整,不会有颗粒。
3、然后加入盐、糖、白胡椒粉,搅拌,搅拌,搅拌均匀。
4.加入酱油、米酒、蚝油,继续搅拌,搅拌5分钟,使肉末有筋。
5.将肉末搅拌均匀,放置20分钟,使其完全入味。
6.放在油纸上,然后铺上保鲜膜,用手推开,用擀面杖在桌上擀平,擀成薄片。
7.卷成这么薄的一片!撕下保鲜膜,移至烤盘,然后放入烤箱,上下180度加热,烤15分钟定型。
烤8、15分钟,翻面,把成型的肉干放在烤架上,刷上蜂蜜,继续烤15分钟。
9.继续两面刷蜂蜜,烤10分钟。
10.美味的蜂蜜味猪肉干出炉了。
以上是全文信息。希望小秋的内容可以帮助到大家。