肉酱意大利面怎么做？
1.肉酱意面的做法很简单。
2.首先，将洋葱、大蒜和番茄切碎，放入锅中煸炒至香味出来。
然后加入牛肉末，煸炒至变色。
接着加入番茄酱和适量的水，煮开后转小火炖煮20分钟左右。
最后加入盐和黑胡椒调味即可。
3.如果想要口感更好，可以在煮意面的时候加入一些盐和橄榄油，这样意面会更有味道。
另外，如果喜欢吃辣的话，可以加入一些辣椒粉或者辣椒酱。
意大利面肉酱怎么做？
原料:意面二两、猪肉约二两、洋葱二两、独蒜一个、番茄酱一汤勺、白糖半咖啡匙、淀粉一大匙、料酒一大匙、盐适量。
做法
1、肉剁末，洋葱切小丁，蒜剁末，淀粉里加适量水兑成芡汁。
2、锅中放少量油烧至四成热，下肉末炒散至表面发白，盛出待用。
3、锅洗净置火上，放油烧至五成热，下蒜末、洋葱丁炒约半分钟。
4、下肉末、料酒、番茄酱、糖、盐，翻炒匀。
5、加入半杯水，用中火烧沸再改小火烧约两分钟至汤汁将干时，勾芡制成肉酱盛出待用。
6.意面开水煮15分钟，捞出过水后与做好的肉酱搅拌后食用
