砂锅炖豆腐的做法?
食材:
豆腐200g、白菜200g、葱1根、盐2g、姜2片、酱油适量。
做法是:
1.白菜洗净切断。
豆腐切小方块,2里面左右。
2.砂锅内加入水,白菜豆腐同时加入砂锅。
3.小火慢炖二十分钟,加入少许酱油,少许盐,炖五分钟左右,即可食用。
砂锅炖豆腐的做法?
食材:
豆腐200g、白菜200g、葱1根、盐2g、姜2片、酱油适量。
做法是:
1.白菜洗净切断。
豆腐切小方块,2里面左右。
2.砂锅内加入水,白菜豆腐同时加入砂锅。
3.小火慢炖二十分钟,加入少许酱油,少许盐,炖五分钟左右,即可食用。
齐齐哈尔砂锅豆腐做法?
原料:
嫩豆腐、高汤各500克,植物油30,鲜蘑菇50克、,油菜心50克
料酒8克、精盐8克,鸡精3克,醋5克,花椒30粒,葱段10克,,干红椒7克。
步骤:
1.将嫩豆腐切大方块,用沸水焯一下捞出,控净水分。
油菜心根部用刀割十字口,洗净∶
鲜蘑菇切成长条片;
干红椒切成小段。
2.锅中放入植物油,烧热后加入葱段、花椒粒、干红椒段,炸出香辣味.将油倒入碗内备用。
3.将高汤倒入锅内,放入豆腐块、鲜蘑菇片、料酒、精盐,旺火烧开转用小火炖10分钟。
放入油菜心烧开,撇净浮沫,加醋、鸡精和炸好的葱椒油即可。