寿司怎么做(寿司的做法怎么做)

寿司怎么做?

主料:

米饭适量,海苔适量,黄瓜适量,鸡蛋适量,火腿肠适量

辅料:

肉松适量,椰子汁适量

配料:

韩式辣椒酱适量,沙拉酱适量,盐适量,白醋适量

做法:

1.盐一茶匙,白糖两茶匙,醋半汤匙,椰子汁一汤匙与米饭混合均匀

2.鸡蛋摊成蛋皮,切丝,火腿黄瓜切丝,丝能切多细就多细。

3.寿司帘上铺海苔,用小勺舀米饭均匀铺好,摸一层酱,摊平压紧。

4.放上黄瓜丝鸡蛋丝火腿丝各两条,撒点肉松。

5.卷好即可,卷的时候,分三次卷,每次卷都要卷紧,别指望卷好后再使劲压,那样里面还是松的。

6.卷好用刀切小块即可,刀沾水比较好切,寿司卷好,放置一会,不然不好切。

寿司的做法怎么做?

1,锅中放少许油将3颗蛋打均匀做蛋皮

2,做醋饭:

在四碗饭中加入4匙寿司醋搅拌均匀(没有寿司醋白米醋也可以)

3,切食材:

将黄瓜,鳗鱼,三文鱼,蛋皮切条状

4,在碗中放入美乃滋和蟹籽酱搅拌均匀

5,铺寿司:

将保鲜膜铺在寿司帘上,(沒有寿司帘没有可以用乾净的毛巾替代上面一样放一层保鲜膜)然后放上海苔在铺饭(手沾一点寿司醋加水用碗装起来,避免手沾著饭)

6,铺食材:

将墁鱼条,黄瓜条,三文鱼条,美乃滋蟹籽铺在最前端

7,卷起来静置定型入味

寿司的做法?

主料:

白米饭100克

辅料:

海苔2张,鸡蛋1个,黄瓜适量,肉松适量

配料:

寿司醋适量,沙拉酱适量

做法:

1.米饭蒸熟后倒入适量寿司醋搅拌均匀。

2.黄瓜切细丝。

3.鸡蛋一个打散后在平底锅中煎一个薄薄的蛋饼。

4.把蛋饼切成条状。

5.寿司帘上放一张海苔,光滑一面向下,粗糙一面冲上

6.均匀的铺一层米饭,两头稍微留点空隙不放。

7.在米饭上方挤上一些沙拉酱。

8.在沙拉酱上面再撒一层肉松。

9.黄瓜细丝撒肉松上方。

10.再铺一层蛋皮。

11.然后把寿司帘往前卷起来,卷成卷。

12.卷好的长条切成一段段即可。

寿司做法?

主料:

米饭1碗,虾仁5只,鸡蛋1个,黄瓜1/4,泡菜适量,泡萝卜1小根

辅料:

烤紫菜1张,寿司醋1勺,香油适量,熟芝麻适量

做法:

1.虾仁从中间剖开。

2.加入一点料酒、白胡椒粉、糖、盐腌5分钟。

3.开水焯熟。

4.鸡蛋打散摊个蛋皮。

5.所有食材准备齐全。

6.米饭中加入一勺寿司醋,适量香油,适量熟芝麻搅拌均匀。

7.用饭铲将米饭铺在烤紫菜上,压实。

8.蛋皮边沿切整齐,铺在米饭上。

其实蛋皮铺在紫菜和米饭中间粘合性更好。

9.放上黄瓜条,泡萝卜条,修下的蛋皮边,焯水后的虾仁。

10.放上适量泡白菜。

11.用寿司帘卷起,要卷紧实些。

12.用锋利的刀切成小块。

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寿司怎么做(寿司的做法怎么做)
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