新锅第一次没开好怎么第二次开锅？
第一步，我们再进行二次开锅前需要对锅进行清洗，在锅中加入热水和洗涤剂，然后对锅内的每个地方都进行清洗，最后用清水清洗干净；
第二步：
我们将清洗好的锅放在燃气灶上，利用大火烤干锅内的水分，这也是正式二次开锅前的准备工作；
第三步：
锅中水分蒸发掉以后，我们在锅中加入食用油，将食用油烧热，并转动锅体，使是食用油能够浸透锅底的每个角落，这样利于食用油对锅形成油脂保护层，完成后将锅里的食用油倒出；
第四步：
倒出食用油后，我们需要对锅进行一个清洗，在锅里加入热水，挤入洗涤剂，然后利用抹布对锅里进行擦洗，去除锅里的油脂，再用清水冲洗干净擦干水分待用；
刚买的炒锅初次开锅步骤？
刚买的炒锅初次开锅的步骤：
材料准备：
洗洁精，百洁布，油，筷子，纱布。
步骤一：
往刚买的炒锅里滴入适量的洗洁精（洗洁精具有清洁除污的功效，可以将刚买的炒锅里的污垢清洁掉）。
步骤二：
接着使用百洁布擦拭清洁刚买的炒锅的内表面。
步骤三：
接着使用清水冲洗刚买的炒锅。
步骤四：
将炒锅放上煤气灶，大火烧干。
步骤五：
随后往炒锅中倒入适量的油。
步骤六：
使用筷子夹着纱布擦拭锅体表面（用油将锅体表面擦拭，可以防止锅体生锈）。
步骤七：
接着再清洁一遍炒锅（目的是去除油污，以及一些新锅上残余的污垢）。
步骤八：
刚买的炒锅初次开锅已经完成。
扩展资料
炒锅是中国一种烹饪工具，为锅的一种，特征是顶部开口大，圆底，由于中国南方食物多以小炒为主，故炒锅设计成有手柄以方便抛炒。
炒锅主要用作煎或炒食物，但也可以用作蒸、炖、炸等其他不同的烹饪方法。
炒锅是中国及东南亚的主要煮食工具。
新电饭煲新锅第一次怎么开锅？
电饭锅在第一次使用时，需加入水和适量的醋，再插上电源，将水煮沸，以消除电饭锅内的异味，接着等待一段时间，将锅内的沸水倒掉，然后再用清水冲洗电饭锅，清洗干净之后，便可正常煮饭了，这样煮出的饭没有异味。
新瓦锅第一次怎么开锅？
可以在新买的瓦煲未用之前，在瓦煲表面涂抹食用油在瓦煲表层，注入小量清水，慢火烘烧一段时间
2、还要用清水加入瓦煲中，水位盖过瓦煲顶浸泡一晚，再用食油薄薄涂在瓦煲底部外面，让其风干后，就不易破裂
3、还可以用来煲一次稀粥或者选择用面粉水浸过一夜，也可以达到渗透效果，让瓦煲更加好用
生锅开锅正确方法？
步骤/方式1
锅中加清水，洗涤剂清洗干净
步骤/方式2
擦干水分
步骤/方式3
起锅加水，加盐中火烧至50度
步骤/方式4
面粉加清水搅匀
步骤/方式5
倒入锅中，中火烧至80度
步骤/方式6
倒掉，洗净擦干
步骤/方式7
放入带油猪皮，360度无死角擦拭均匀
步骤/方式8
加温水刷干净即可
