拔丝苹果的家常做法？
食材
苹果100g，糖200g。
水100ml。
淀粉50g，油20g。
方法
1将苹果去皮，进行切块。
2放入淀粉，搅拌均匀。
3锅中倒油，放入苹果。
4炸至金黄捞出。
5锅中倒水。
6放入糖，熬制颜色发黄。
7倒入苹果快速翻炒均匀。
8拔丝苹果出锅装盘即可。
苹果拔丝家常做法？
主料
苹果一个
辅料
面粉适量
淀粉适量
白糖50克
水15克
鸡蛋一个
白芝麻适量
配料
油适量
1.准备好原材料
2.分离出鸡蛋清，蛋黄不要，鸡蛋清里加入适量淀粉，调成糊
3.苹果洗净去皮，切成小块
4.苹果均匀拍上一层面粉
5.放入蛋清糊里挂糊
6.油烧到六成热
7.放入苹果块炸至金黄出锅待用
8.锅里加入白糖和水，小火熬糖
9.熬至大泡变成小泡，颜色发黄，铲起来很粘稠关火
10.倒入炸好的苹果，加入芝麻，迅速翻匀装盘即可。
拔丝苹果最简单的家庭做法不用炸？
主料：
苹果适量
辅料：
黑芝麻适量
白芝麻适量
配料：
白糖适量
淀粉适量
花生油适量
做法：
1.将材料准备齐全。
2.苹果去皮去核切成均匀大小的块。
3.将淀粉加水活成稀糊。
4.切好的苹果裹上淀粉糊。
5.锅内放油，6成热，下苹果，炸至金黄色捞出。
6.油锅倒掉油，洗干净，再放少许油。
7.倒入白糖。
8.变成黄褐色的时候关火。
9.倒入苹果，翻滚，趁着油锅的余热裹上糖稀。
10.撒上芝麻。
11.盘内刷油。
12.将拔丝苹果盛进去
王刚拔丝苹果制作？
准备食材：
苹果2个、淀粉80g、白糖60g、食用油20g。
1、苹果洗净去皮，切成块状，在盐水里泡5至10分钟。
2、沥干水干后，均匀的让苹果裹上干淀粉。
3、在锅里倒入适量的油，油烧开后将裹上淀粉的苹果放入油炸。
4、炸至苹果上的淀粉变硬，然后捞出炸好的苹果来控油。
5、在锅内放入食用油20g，再加入白糖60g，用中小火进行翻炒，至到白糖变成琥珀色的糖浆。
6、当糖变为琥珀色的糖浆后，将炸好的苹果放入锅中，快速的翻炒之后，使每块香蕉均匀的裹上糖浆，即可出锅。
