凉拌菜花家常做法?
食材明细:
菜花适量、蚝油适量、酱油适量、辣椒油适量、蒜适量
做法步骤
1菜花洗净用开水焯一下,颜色变成翠绿色出锅。
2调料制作:蚝油+酱油+辣椒油+蒜末搅拌均匀
3倒入菜花中搅拌均匀就可以啦。
此方法适合更多凉拌菜。
蔬菜的选择看自己喜欢啦
凉拌花菜的5种简单做法?
1/准备适量芹菜,洗净后去除叶子,斜刀切成段。
2/放入锅中焯水。
3/焯好后捞出,过凉水,控干水分。
4/放入适量白糖,食盐,鸡精。
5/再放入适量白醋。
6/放入适量蒜末,炒锅中放入适量油,加热后,倒在上面。
7/搅拌均匀就可以吃了,非常美味。
8.美味又好吃的凉拌芹菜花做法完成开吃了。
白菜花凉拌的做法?
食材用料
主料:
白菜花300g
辅料:
白砂糖1勺,醋1勺,生抽1勺,香油适量,香菜适量
调料:
盐适量,
做法步骤;
1.首先将白菜花清洗干净,切成小朵用盐水浸泡。
2.放入小锅中用水烧开,加入盐,把白菜花煮熟。
3.捞出白菜花晾凉。
4.放入用白砂糖、醋、生抽拌成的汁即可。
5.最后撒上一些香菜点缀即可开吃
凉菜黄金菜花的做法?
金菜花洗干净,沥干水分,放入碗内。
加入适量的盐和味精,腌制三五分钟。
热油锅,待到六分热的时候下金花菜,仔细翻炒之后加入料酒调味,可以多加一些料酒,这样子焖出来的金花菜有一股酒香,这就是鲜金菜花正宗做法
凉拌糖醋菜花的做法?
用料:
菜花半个
辅料:
干辣椒2根、葱适量、姜适量、生抽2调羹、米醋1勺半调羹、白糖1小勺、鸡精1小勺、玉米淀粉1小勺、老抽适量、食盐少许、色拉油适量
步骤1
将菜花洗净掰成小朵后,用淡盐水浸泡15分钟左右,捞出控干水备用
步骤2
将所有调料兑成糖醋汁备用
步骤3
锅烧热后放入适量油烧至6成热后,倒入菜花,翻炒,中火,盖锅盖焖至菜花变成透明色后,变软,放入调料汁翻炒均匀后,出锅即可
如何做芥末口味的凉拌菜花?
将花菜掰成小朵,洗净后放入沸水中焯熟,捞出沥干水分后放入盆中
取小碗放入芥末,加入1勺沸水调开,加盖闷出辣味;调入盐、醋、糖、油辣椒和味精拌匀,淋在花菜上拌匀即可