荷美尔品牌的产品好吗他们的猪肉来源可靠吗？
荷美尔不仅是拥有120多年历史的国际500强品牌，在中国也同样获得诚信企业标示等品质认证。
如今，食品安全是人们普遍关心的一大问题。
相比于国内历史较短的肉类品牌，作为百年企业的荷美尔，更加清楚地知道，品质安全是一个食品品牌的立身之本。
荷美尔在中国同样采用美国生产标准和美国食品安全体系（HACCP），并由此跻身上海首批食品安全（QS）标记认证企业。
值得一提的是，这一殊荣在当年肉制品行业仅有两席。
荷美尔培根的出厂，从选料、切割、腌制到储藏，各个环节都严格执行，确保品质，做到美味、营养、便捷兼备，以实现对消费者天天尽心，餐餐尽美的承诺。
严格的品质控制和卫生标准，高危控制点和全面质量管理体系的实施，再加上从生产到分销全部过程不间断的冷藏环境，使荷美尔食品公司把最安全、品质最好的肉类制品送到消费者手中。
而越来越多的中国消费者，也开始熟悉和信赖这一美国百年肉类品牌，选择它来保证家人的食品安全。
公司承诺提供给消费者高品质、高附加值的产品，同时兼具美味、营养、方便。
通过对产品质量和一致性持续不断的改善来提高消费者忠诚，成为一个可信赖的健康、营养和美味食品供应商，为中国千万家庭提供最优质的产品。
荷美尔脆皮肘子做法？
原料：
猪肘1个，香炸粉、麻辣卤水、盐、味精、胡椒粉、老姜、大葱、鸡蛋、辣椒粉、花椒粉、孜然粉、面粉、精炼油各适量。
脆皮肘的做法：
1）将猪肘去净残毛，清洗干净，去骨，切成块。
老姜洗净拍碎，大葱洗净挽成结。
2）锅置中火上，烧麻辣卤水，下猪肘、姜、葱、盐、胡椒粉，烧开至沸，用勺撇去浮沫，移至小火上，将其卤至灶糯，捞出放入盆中，加辣椒粉、花椒粉、孜然粉拌匀。
3）将鸡蛋、面粉、香炸粉调和均匀，放入肘子块裹匀。
锅置旺火上，烧精炼油至六成热，放入肘子炸至金黄色，捞出装盘即成。
荷美尔肘子腌制方法？
放上料酒淀粉加盐，酱油，胡椒粉腌制就可以了
