红豆汤圆的具体做法（红豆馅汤圆的做法）

红豆汤圆的具体做法？

材料

红豆300克，糯米粉300克，冰糖160克，红豆泥（红豆沙）300克，陈皮1片，桂花酱1汤匙

做法1.红豆洗净，用开水先浸一小时以上。

2.陈皮浸软，刮去筋络，洗净。

冰糖敲碎备用。

3.清水1.5升倒入煮锅煮沸，放入红豆和陈皮。

旺火煮至水沸后转中火焖煮。

4.糯米粉放到大盆里，加入适量凉开水，搋成粉团，再搓成直径约3厘米的长条状。

把长条切成小粉团，大小须视乎包入的馅料多少而定。

小粉团搓成小丸子，方便包入馅料。

5.豆沙切成小丸子。

糯米粉丸子放在掌心，压成圆形粉面皮，包入豆沙粒作馅，做成汤丸。

6.烧开一锅水，汤丸放入沸水中，煮至浮在水面上，盛起候用。

7.红豆煮至稀烂时，加入冰糖、汤圆和桂花酱即成。

红豆馅汤圆的做法？

1/9先把糯米粉倒在锅里

2/9加开水揉成不粘手的形状

3/9拿出一小团

4/9揉成圆形

5/9然后放在手心捏扁

6/9放入红豆馅

7/9把红豆馅包住，揉成圆形

8/9等开水煮沸后才能下汤圆，汤圆漂浮起来的时候就证明已经熟了，捞起来放在碗里，上面撒些红糖，好吃极了，慢慢享用吧

怎样做红豆馅的汤圆？

准备好两份250克的糯米粉。

其中一份加入约80克左右的熟紫薯，一起和糯米粉用手揉捏碎。

加入适量的温水和成光滑面团。

（面团加水揉至比饺子皮软一点点就可以）

将另一份米粉面，加入适量的蒸熟南瓜，用南瓜代替水，揉成米面团。

准备好豆沙。

我用自制的红枣泥做馅料。

取一小块面团用手压开，包入适量馅料。

捏紧收口搓圆。

上锅入水烧开，加入汤圆盖紧，煮至汤圆浮起变大完成。

红豆小圆子怎么做？

材料：

红豆黄冰糖糯米粉干桂花

做法：

1.红豆提前一晚浸泡，放入电饭煲加适量水煮1个小时至红豆开花；

2.取1/3红豆和汤放入料理机打成红豆沙，和剩余的红豆一起倒回锅中，加入冰糖搅拌煮沸；（喜欢奶香味还可以加着牛奶一起煮哦~）

3.糯米粉、温水揉成不粘手的面团，再搓成一个个小圆子，另起一锅，水开下小圆子煮至飘起；

4.煮好的小圆子放在红豆汤上，撒上少许干桂花即可

红豆圆子羹做法？

1.红豆圆子羹的做法是非常简单的。

2.首先，准备好适量的红豆和糯米粉。

将红豆洗净后放入锅中，加入适量的水，煮至红豆熟软。

然后将煮熟的红豆捣碎成红豆泥。

接着，将糯米粉加入适量的水中搅拌均匀，揉成面团。

将面团擀成薄片，用刀切成小块，然后将红豆泥包入面团中，搓成圆子。

最后，将锅中加入适量的水，煮沸后放入红豆圆子，煮至圆子浮起即可。

3.如果你喜欢口感更加细腻的红豆圆子羹，可以在煮圆子的过程中加入适量的糖，调整甜度。

另外，你还可以根据个人口味加入一些椰浆或者牛奶，增加风味。

此外，还可以在圆子煮熟后加入一些煮熟的红豆和糖水，增加口感和层次感。

总之，红豆圆子羹的做法非常灵活，可以根据个人喜好进行调整和创新。

红豆酒酿圆子汤正宗做法？

红豆酒酿圆子汤是一道美味的传统甜品，在中国民间常见。

下面是红豆酒酿圆子汤的正宗做法：

材料：

1.红豆50克

2.糯米粉200克

3.酒酿100克

4.冰糖适量

5.红枣4-5个

6.水适量

步骤：

1.首先将红豆用清水浸泡，大约浸泡2-3小时。

然后用清水把红豆洗净。

2.然后将红豆加水在火上煮，大约20分钟左右。

直到红豆煮烂，汤变稠。

3.将酒酿和冰糖混合在一起，搅拌均匀，然后加入煮烂的红豆汤中煮开。

4.然后将糯米粉和一些水混合在一起，揉成满面团。

5.取一小块面团搓成圆形，把红枣切成小块放在中间，然后将面皮紧紧封住。

6.把面团放入开水中煮，待圆子浮起，继续煮2-3分钟后捞出。

7.把煮好的圆子放入酒酿红豆汤中，煮开后即可。

红豆酒酿圆子汤就制作完成了。

口感香甜软糯，非常适合冬天食用，不仅可以暖胃，还能补充营养。