盐怎么分类？
区别在于盐的产出不同，用途不同。
盐的种类分为矿盐、海盐、井盐、湖盐和土盐，盐的成分都是氯化钠。
盐又分为工业用盐和食用盐两大类。
食用盐又分为加碘盐和无碘盐，还分为大粒盐、精制盐和腌制盐等。
盐的分类？
正盐：
单由金属离子（包括铵根离子）和非金属离子构成。
；酸式盐：
由金属离子（包括铵根离子）、氢离子酸根离子和非金属离子构成。
；碱式盐：
由金属离子（包括铵根离子）、氢氧根离子酸根离子和非金属离子构成。
；复盐：
由不同金属离子（包括铵根离子）和酸根离子构成。
盐有多少种类？
1、岩盐：
岩盐的咸味比海盐低，但矿物味和土壤味会更重，其能够长时间保持在某个温度，除了常见的研磨盐外，还可以用来撒在冰激凌上，或者用来烹饪鱼肉蔬菜。
2、湖盐：
湖盐是人类最早发现的食用盐类，湖盐指盐湖中采掘的盐或以盐湖卤水为原料制成的盐。
一般通过采盐机或者采盐船直接从盐湖中采掘原盐，并通过运输、洗涤脱水、堆垛等步骤完成生产，其咸度相对柔和。
3、井盐：
与海盐相比，井盐的味道更柔和，入口后是鲜味先至，咸味来得很慢，十几秒后，口中隐隐还有一点回甘。
而腌制正宗的四川泡菜，必不可少的就是自贡井盐，腌出来的泡菜脆度是最好的。
盐的种类区别？
盐分多种类型，生物盐一般用于畜牲类便秘的用。
碘类盐一般用于缺碘的人使用。
普通盐可以食用，也可用于盐渍菜类蛋类等。
盐的分类有哪几种类型？
盐可以根据来源、生产工艺、化学性质等不同标准进行分类，以下是一些常见的盐的分类方式：
1、按来源分类：
海盐、湖盐、矿盐等。
2、按生产工艺分类：
真空蒸发盐、太阳晒盐、蒸发结晶盐、卤水开采盐等。
3、按化学性质分类：
氯化钠、硫酸钠、碳酸钠、硝酸钠、亚硝酸盐等。
4、按用途分类：
食盐、工业盐、化肥用盐、医用盐等。
