自己做冰淇淋，冰淇淋粉怎么用？
1.准备冰淇淋粉。
2.准备一个不锈钢盆,把冰淇淋粉倒入不锈钢盆中。
3.将300g牛奶倒入100g冰淇淋粉当中，用手动打蛋器搅匀，搅匀后倒入不锈钢锅内,外层加入冰块与水将不锈钢锅放置其上维持冷度
4.然后用电动打蛋器搅拌20分钟至完全溶解（没有电动打蛋器的可用筷子搅拌）
5.打发约20分钟后贴上保鲜膜放入冰箱，冷冻6～10小时，挖出冰淇淋，再加上草莓果肉就好啦，当然加别的喜欢的水果也可以哦。
冰淇淋基粉怎么用？
1、按1:3比例将冰淇淋粉与开水置入容器中搅拌10分种,自然冷却至常温,再搅拌2分钟。
2、然后倒入冰淇淋模具中或不锈钢盒(碗)制成大碗冰淇淋。
3、放入冰箱凝冻成型。
4、从冰箱取出后连模一起放入凉水中10-30秒,就可以很方便的脱模食用啦！
雪糕粉怎么用？
操作步骤如下：
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1、将冰淇淋粉缓缓倒入容器搅拌均匀。
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2、往容器里倒入常温的250ml牛奶，用打蛋器头将底部四周搅下，避免有粉状。
然后在常温下静置15分钟。
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3、再用打蛋器打发，相同方向至出现纹理状即可。
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4、放入温度为-18摄氏度的冰箱或者冷柜中，小时以后拿出（半固体状）用打蛋器继续搅拌，之后再放进冷冻室冷冻6小时以上即可食用。
（放冷冻的次数越多，口感会更好，每一次冷冻之后拿出来都要用打蛋器搅拌均匀）；注意：
打冰淇淋浆时全程不可高速打发，以免分离。
冰激凌粉用多少度水冲？
30度到40度水就可以。
所有冰淇淋基础都是水，从55%-80%。
水很重要，在搅拌过程中，让冰淇淋变得黏稠凝固，呈现出令人愉快的美味。
搅拌过程中形成的冰晶对冰淇淋的口感有巨大影响。
顺滑的冰淇淋的冰晶是非常细小的，舌头根本感觉不到。
当然，冰淇淋好吃不好吃，不光是味道，还有口感。
冰淇淋粉是什么？
一种采用牛奶、食糖为主要原料按照配方复配而成的粉是制作冰激凌非常重要的一个部分，它的主要原料是优质鲜牛奶、麦芽糖浆、精炼植物油、奶油、白糖等，优质鲜牛奶是其非常主要的原料，也是其口感香醇、细腻的主要原料。
冰淇淋粉的众多原料中，以牛奶和白糖最为主要，它们是无毒无害的，对身体没有任何害处。
冰激凌粉在使用时需要按照一定比例加入水或者其他配料，混合后倒入冰激凌机中制糕，简单且便捷。
冰激凌粉又名雪糕粉（icecreampowder）是一种采用牛奶、食糖为主要原料按照配方复配而成的，使用时按比例加水或者其它配料后可用于制作冰激凌的粉状复配物
一种半固体的冷食，用水、牛奶、鸡蛋、糖、果汁等调和后，一面加冷一面搅拌
白冰沙粉怎么用？
用来做刨冰，冰沙！
基本配方1:果酱30毫升(3勺)，白冰沙粉15克(1.5勺)，冰块300克。
然后加入50毫升牛奶或水。
基本配方2:果酱30毫升(3勺)，白冰沙粉10克(1.5勺)，冰块300克。
然后加入100毫升牛奶或水。
基本配方3:花生酱25克，果糖20毫升，冰块300克，白冰沙粉15克，牛奶或水50毫升。
制作用具:冰沙机、棒勺、专用量勺、量杯、冰沙杯。
小贴士:加入一团冰淇淋可以增加冰沙的润滑度。
砂粉的使用方法
1.白沙冰粉可以和各种果汁、果肉、果酱、红豆沙或果泥混合，按比例制成各种口味的细冰粉，让你整个夏天都感觉到凉爽。
2.冬季可制作温热饮料，如橙色温热饮料、冰红茶温热饮料或红豆沙热饮。
白冰沙粉25g++果汁/果酱80g++冷开水100g++冰块300g，然后放入冰沙机做成海绵形状(500ml)。
