水饺馅的种类及做法？
水饺馅儿地种类及做法？
水饺馅儿有很多种，每个人的味口不同，选择就会不同，有的人爱吃西葫芦鸡蛋馅儿，有的人爱吃韭菜鸡蛋馅儿，有的人爱吃猪肉大葱馅儿的，有的人爱吃茄子肉馅的饺子，但是无论怎样，这些包饺子的做法都是百变不离其中的！
粉条馅饺子做法？
1.
粉条200克，煮熟冷却，切碎备用。
2.
猪肉500克，葱半根，姜3片，混合在一起，绞肉机绞成肉馅。
加盐15克，一勺香油，一勺生抽，一勺蚝油，一勺五香粉，搅拌均匀。
3.
再把粉条碎倒进肉泥里面，搅拌均匀。
4.
发酵好的面团揉好分成大小差不多的小剂子，擀平，放入肉馅，包好。
5.
二次发酵，发酵好之后冷水上锅，水开蒸20分钟左右，关火焖五分钟。
6.
非常美味的粉条肉馅包子就做好了！营养美味，快快吃起来吧！
粉条馅饺子做法？
1.
粉条200克，煮熟冷却，切碎备用。
2.
猪肉500克，葱半根，姜3片，混合在一起，绞肉机绞成肉馅。
加盐15克，一勺香油，一勺生抽，一勺蚝油，一勺五香粉，搅拌均匀。
3.
再把粉条碎倒进肉泥里面，搅拌均匀。
4.
发酵好的面团揉好分成大小差不多的小剂子，擀平，放入肉馅，包好。
5.
二次发酵，发酵好之后冷水上锅，水开蒸20分钟左右，关火焖五分钟。
6.
非常美味的粉条肉馅包子就做好了！营养美味，快快吃起来吧！
大白菜馅儿饺子馅的最佳做法？
原料：
白菜，瘦肉，葱，姜，蒜，花椒，十三香，食用油，盐，老抽，胡椒粉，耗油，鸡精，味精，做法把白菜叶和白菜杆分开
1将白菜叶切成碎末备用，做白菜饺子只用白菜叶，味道更好吃。
2准备好白菜以后我们还要准备葱，姜，蒜，花椒水，将其揉出汁水后放一旁备用。
3五花肉最佳，将其剁成肉馅备用。
4把准备好葱，姜，蒜，花椒水分别加入到肉馅中，用筷子拌搅一分钟，使其充分吸足水分。
5肉馅充分吸足水分后加入盐胡椒粉，十三香，生抽，老抽，耗油适量，搅拌均匀调味。
6把准备好的白菜直接加入到肉馅中再次搅拌均匀。
7准备热油的时候，往里面放一些葱姜蒜，花椒炸出香味以后再过滤掉。
8把热油淋入到肉馅中，激发出葱花的香味，再次搅拌均匀，这样肉馅就调好了。
特别是冬的时候，吃点热乎乎的饺子比吃什么都好吃。
是我最喜欢吃的饺子。
包菜馅饺子的做法？
1、包菜洗净，切碎，用盐打一下挤去水份，用植物油拌好待用
2、锅里放比平时炒菜多些的油，放下虾米爆香
3、鸡蛋打匀，放下炒熟，铲碎
4、把包菜放入.放葱花.
5、放盐，糖，植物油，麻油，鸡精，胡椒粉，鲜抽，搅拌匀.
6、包饺子.
7、煮饺子
8、用剁椒，蒜末，葱花，盐，糖，酱油，鸡精，调成沾汁，就可以了.
古扎菜水饺馅的做法？
主料：
韭菜250g，虾仁180g，香菇7朵，木耳100g，鸡蛋3个，面粉600g
辅料：
葱适量，姜适量，料酒适量，生抽适量，糖适量，香油适量，胡椒适量，味极鲜酱油适量醋适量，鸡精适量，盐适量
1.取适量的面粉。
2.加凉水，和成面团，放置稍饧。
3.木耳摘洗好泡发。
4.香菇提前泡发。
5.鸡蛋准备好。
6.韭菜摘好，虾仁取出化冻。
7.香菇和木耳分别剁成碎末。
8.虾仁洗好，剁成泥状。
9.鸡蛋打入碗中，搅散，入锅中炒碎备用。
10.韭菜末、鸡蛋碎、香菇末、木耳末、虾泥和葱姜末混合。
11.加入适量的香油、料酒、生抽、糖、盐、胡椒粉、鸡精，充分搅拌均匀备用。
12.稍揉面团，搓成长条，分割成大小均匀的剂子。
13.按扁，擀成饺子皮。
14.包入馅料捏好。
15.全部包好后，锅中倒入足量的水，烧开后下入饺子。
16.水再次烧开，点入凉水。
该步骤重复3次，见饺子膨胀浮起即可。
