宴席都有哪些几种？
一般的宴席都带有一定的社交目的宴会上饮酒称为宴饮
宴饮可分为以下两个基本类型。
散点式多用于私人宴会或临时的聚餐。
其特点是事先未预订和计划安排，饮酒内容和方式由客人即兴而定，不讲究规格及仪式。
因此，要求服务者做好客人的技术顾问，体现出灵活的应变能力，以从容应付各种临时出现的要求和情况。
散点式宴饮的具体服务程序为:说明提供宴饮的可能性，询问是否需饮酒，递酒单并帮助选择酒品、备桌椅、备酒、备用具、示瓶、作酒的冰镇或温烫等饮用前处理，请顾客品尝确认，倒酒和添酒，清理卫生，记账收费;配套式主要用于正式宴会的宴饮。
共特点是有事先的预约和计划安排，饮酒内容和方式由顾客及宴会实施者共同确认，较讲究饮宴仪式和用酒规格，以及祝酒时机和顺序等。
我国国宴的服务要求很严格。
宴席和筵席什么区别？
1、读音不同筵席的读音是：
yánxí。
宴席的读音是：
yànxí。
2、古义不同“宴席”是指酒宴，而“筵席”是指酒宴时的座位和陈设。
3、范围不同筵席可以是别人请客，也可以是大家聚在一起的酒席，不一定是别人请的，也可以是AA制的。
筵席和喜宴的区别？
宴席和喜宴的区别，我的理解是，宴席是平时都可以摆的，大家聚在一起吃吃喝喝，共述友情的聚餐。
而喜宴是有一定目的性的，是为表示结婚或者一些喜庆的事情内容的宴会，大家聚在一起，为庆祝一些喜庆的事情，所摆的宴席，虽然都是聚餐，但是意义不同。
宴与筵有何区别？
筵，本义是竹席，泛指筵席，作名词的意思是古时铺在地上供人坐的垫底的竹席。
筵可以解释为竹席，也可解释为酒席，如喜筵，寿筵。
宴指在太阳下山月亮尚未升起的时段皇帝在后宫与妃妾一起享用晚餐，本义是皇帝皇后共进晚餐，后延伸为在黄昏时段聚餐。
宴解释为以酒饭款待宾客，如宴客，宴饮，宴席，也指聚会在一起吃酒饭，如宴会。
宴席是有许多人出席,常常为宴请某人或为纪念某事而举行的酒席；筵席是酒宴时的座位和陈设。
关于宴席的成语有哪些？
宴安酖毒、饕餮盛宴、河海清宴、宴安鸩毒、新婚宴尔、新昏宴尔、海宴河清、宴尔新婚、宴安鸠毒、朝歌暮宴、时清海宴、河清海宴、盛宴难再
座无虚席、幕天席地、寝不安席、席地而坐、一席之地、席不暇暖、雪天萤席、挂席为门、卷席而居、枕典席文、胁不沾席、孔席不暖，墨突不黔、拔诸水火，登于衽席、席薪枕块、孔席墨突、割席分坐、乘利席胜
