福鼎大白茶是什么茶（福鼎大白茶保质期是多久）

福鼎大白茶是什么茶？

福鼎大白茶指的就是福鼎白茶。

福鼎白茶的茶树称之为福鼎大白茶树，是一种高1.5—2米，幅宽1.6—2米，树势半开张的小乔木型茶树。

 

福鼎大白茶树高1.5—2米，幅宽1.6—2米，树势半开张，为小乔木型。

分枝较密，节间尚长。

树皮灰色。

叶椭圆形，先端渐尖并略下垂，基部稍钝，叶缘略向上。

通常大12×5.4厘米，长宽比平均为2.2。

叶色黄绿、具光泽。

侧脉明显，7—11对。

锯齿较整齐、明显，27—38对。

叶肉略厚，尚软。

 

一芽二叶长5.1厘米，百芽重23克。

花型较大，雄蕊低于雌蕊，盛花期10月下旬至11月中旬，花量多，结果率高，茶子大而饱满。

发芽期在3月上旬，11月中旬停止生长。

生长期全年达8个月。

 

生长势旺盛，抗逆性强，耐旱亦耐寒，虽在零下3—4℃或更低亦不受冻。

繁殖力强，压条、扦插发根容易，成活率高达95%以上。

产量比当地菜茶高。

制成红茶、绿茶、白茶品质均佳。

采制银针以芽洁白肥壮、茸毛多最为特色

福鼎大白茶保质期是多久？

福鼎白茶的保质期为10~20年。

福鼎白茶是福建特产，是采摘大白茶、水仙、群体种茶树鲜叶或芽头为原料，经萎凋、干燥等工艺制成，其成品茶具有越陈越香的特征，且依照《GB/T30375》的规定，在适当的存储环境下，白茶可长期保存。

有“一年茶，三年药，七年宝”之说。

白茶具有长期存放的价值，但是并不等于长期存放就好喝。

茶的存放年份，并不代表必然会有多好。

每种茶的存放都有一个最佳品饮期，过了最佳品饮期之后，虽然茶还是可以继续放下去，但是转化的效果会减缓。

同时茶叶存放的价值还与茶叶本身的品质、工艺、原料、存放环境等等有关系。

如是一饼外地原料加工的福鼎白茶，想必也没什么价值，其次密封、常温（25℃）是存白茶的要点，如若存放不当，那么很快变质也是极有可能的。

白茶按照等级划分的话，不同等级的白茶也是有不同保质期的。

福鼎大白茶可以做什么茶？

福鼎大白茶可以做成白茶、绿茶、红茶。

福鼎大白茶主要是做成白茶，绿茶和红茶很少。

福鼎大白茶做成的白茶主要品种有白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉四个品种。

白毫银针和白牡丹具有清新、清香、清甜的口感同时还具有降火降署的功效，贡眉和寿眉还可以做成老白茶存放三年以上还具有药有功能。

白茶小菜茶和大白毫区别？

1、产地区别

大白茶和大白毫都是白茶中的精品，而且他们都出产在福建的福鼎，不过这两种茶叶出产在福鼎的两个不同村镇，这是他们之间的重要不同大白茶这种茶叶出产在福鼎市的点头镇汪家洋村。

而大白毫这种茶叶则出产在福鼎市柏柳镇的翁溪村。

2、树种区别

大白茶和大白毫采自不同的茶树品种，这也是两者之间的重要区别，大白茶是采集华茶一号的鲜嫩叶子制成的一种茶叶，而大白毫则是采集华茶二号的鲜嫩叶子制成的茶叶，这是两个不同的茶树品种制成以后的茶叶也有所不同。

3、特征区别

大白茶和大白毫在特征上也有明显的区别，大白茶是一种芽头肥壮密度大的茶叶，而大白毫是一种长椭圆形，而且叶片边缘有弯曲的植物叶子，这种茶叶没有加工时多为墨绿色，边缘有锯齿，加工以后毫香浓郁，滋味甘醇，冲泡以后口感特别好。

4、产量区别

大白茶和大白毫在产量上也有明显的区别，大白茶是一种产量特别低的精品茶叶，这种茶叶质量轻，一百个一芽三叶的茶叶只有63克重，而大白毫一个个一芽三叶的茶叶则有104克重。

这两种茶叶的亩产量差距比较大。

另外大白毫的营养价值要比大白茶低一些，它的多酚含量与大白茶相比明显偏低。

大白茶和大白毫的区别就为大家介绍这么多，能让大家了解两者之间的不同，通过上面对大白茶和大白毫的具体介绍大家也可以看出，大白茶是一种比大白毫质量好的精品茶叶，适合人们经常去饮用。

云南大白茶到底是什么茶，跟福鼎白茶的区别？

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