宫廷牛肉火锅怎么做？

提及宫廷牛肉火锅怎么做？的相关内容，许多人不太了解，来看看小晔的介绍吧！

主料:牛腩2000克，土豆500克

辅料:姜片100克，菜油100克

香料:八角3个，桂皮5克，花椒5克，干辣椒20克

调料:盐10克，豆瓣酱20克，火锅底料20克，鸡精20克，味精20克

具体步骤:1牛腩焯水备用，土豆煮熟备用

2锅内放入菜油，姜片，牛腩炒干水分，下入香料炒香。再调入豆瓣酱，火锅底料炒香。加入清水莫过牛腩。煮开后加入剩下调料即可。再倒入高压锅压15分钟

3砂锅内放入煮熟的土豆，上面再加入压好的牛腩即可上桌

上述全文一共275字，希望能够帮助到大家。