提及鸡枞菌几月份有?(鸡枞是怎么来的?)的相关内容,许多人不太了解,来看看小文的介绍吧!
鸡枞菌几月份有?
鸡枞菌主要生长在秋季。
鸡枞菌是一种季节性的野生菌类,而其生长的温度、湿度、光照等环境条件对其产生影响,一般适宜的生长温度为15°-20°C,湿度70%-85%,并且需要足够的光照。
虽然鸡枞菌主要生长在秋季,但是不同种类的鸡枞菌的生长季节可能会有所不同,此外其生长环境也可能会因地域、气候、土壤质量等因素而有所不同。
因此,我们在寻找鸡枞菌的时候需要具体情况具体分析,不仅需要知道鸡枞菌的生长时间,还需要了解其生长环境、特征等。
鸡枞是怎么来的?
鸡枞菌是云南特有的一种野生食用菌,是和白蚁共生的菌类,白蚁构筑蚁巢的同时培养了鸡㙡菌菌丝体,形成一个共同的生态系统。
鸡枞菌营养丰富,据分析,每100克新鲜鸡纵含7.30克干物质、大量的维生素C,数种微量元素及16种氨基酸,营养成分可与鸡肉媲美。
鸡枞菌是这样来的
有白蚁出没的地方才会长鸡枞,鸡纵的孢子通过气流或依靠白蚁的频繁活动进入蚁巢内。蚁巢的温度,湿度及营养物质,均为孢子的萌发、菌丝的繁殖生长提供了适宜的条件。菌丝大量繁殖之后,便相互扭结成绳索状菌丝休,穿出蚁巢上方的土层,在地上形成子实体一一鸡纵菌。鸡纵子实体较大,高约10~25厘米。菌柄基部有一条细长的黑褐色假根,与地下的白蚁巢相连,一般长达40~50厘米或更长。
鸡枞菌的做法?
1.鸡枞菌洗净,切成小块,放入沸水中灼烫一下,捞起沥干水分待用;香干洗净,切成细条状;蒜头洗净,剁成碎末状。
2.锅置火上,加入适量的油来热锅,放入蒜末爆香后,加入鸡枞菌一同翻炒。
3.炒至鸡枞菌八成熟时,加入香干继续翻炒2分钟左右,放适量的鸡精、盐及酱油来调味,即可出锅。