提及干花菇的十种最佳吃法？以及大花菇的泡发和吃法？的相关内容，许多人不太了解，来看看小昭的介绍吧！
干花菇的十种最佳吃法？
干花菇十种最佳吃法如下
材料：排骨300克、干花菇15朵、绿笋300克、葱一棵、食盐适量、清水适量。
做法：
1、把排骨切成段，放入沸水中焯去血水;把绿笋的壳去掉，同时去掉较老的部分，切成块状;葱洗净，切成段。
2、干花菇提前2小时用清水，浸泡以后，剪去根蒂，放入锅内，同时放入焯好的排骨和切好的绿笋。
3、接着往锅内加清水和葱段，一起煮开，煮开以后转小火慢慢的煲2个多小时，加盐调味就可以关火开吃了。
大花菇的泡发和吃法？
1、先将大花菇用温水浸泡一个小时左右，泡发开。
2、把锅中倒入适量的水烧开，放入五花肉、料酒和葱姜大火煮开转小火闷10分钟，把五花肉捞出晾凉备用。
3、将泡发好的花菇清洗干净，并剂干水分，去蒂切成小丁，把煮好的五花肉切成小丁备用。
4、锅中倒入适量的油，油热，倒入五花肉丁翻炒，像回锅肉一样，煸出香味。
5、倒入花菇定，慢慢翻炒，焯熟，加入葱花炒出香味。
6、倒入米饭，不断的翻炒，至米饭松散，加入盐和鸡精调味即可
