天天奶奶烙饼的家常做法?(家常烙饼的家常做法?)

提及天天奶奶烙饼的家常做法?以及家常烙饼的家常做法?的相关内容,许多人不太了解,来看看小珍的介绍吧!

天天奶奶烙饼的家常做法?

1、准备一个干净的盆,将面粉和盐倒入盆中搅拌均匀,一边倒入温水一边用筷子搅拌,揉成面团之后抹上一层油,盖上保鲜膜或者是湿布醒15分钟。

2、面团醒好之后再揉一揉,分成4个剂子,擀成薄薄的饼,涂抹上一层油折叠起来,再盘成团,再次擀成饼胚状,。

3、平底锅预热,饼胚刷上一层油放入平底锅中,烙至底面微黄,刷油翻面,饼的两面略微焦黄,饼鼓起泡就可以出锅了。

家常烙饼的家常做法?

材料:

1、面粉300克

2、水约150ml左右

3、盐适量

4、油适量

步骤:

1、将面粉和盐混合均匀,加入水搅拌成面糊状。

2、加入约1-2勺油在面糊中,搅拌均匀。

3、平底锅倒入1勺油,烧热后,将面糊倒入锅中,用铲子摊平,烙制成薄饼,烙至两面金黄即可。

4、依次将所有面糊烙完,即可享用。

温馨提示:在烙制饼时,要掌握火候,烤制时间不要过长,否则会糊掉或硬化。可以根据个人口味,加入葱花、肉末等馅料,丰富口感。

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天天奶奶烙饼的家常做法?(家常烙饼的家常做法?)
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