提及香菇油菜最好吃的做法？以及香菇炖油菜做法？的相关内容，许多人不太了解，来看看小祝的介绍吧！
香菇油菜最好吃的做法？
香菇油菜最好吃做法如下
1/10油菜掰成叶片，洗净，控干水分，改刀切寸段
2/10香菇去根，洗净，切片
3/10葱洗净切葱花，姜去皮洗净，切姜丝备用
4/10开水锅里焯油菜，水开捞出
5/10水开放入香菇焯一下，水开捞出
6/10热锅热油，放入葱花姜丝炒香
7/10放入油菜香菇翻炒
8/10放入盐，生抽，蚝油翻炒
9/10最后放入鸡精翻炒均匀，关火
10/10出锅装盘
香菇炖油菜做法？
做法
1.将油菜择去外帮（可作他用），留菜心（3―4叶），把整棵连着菜心的疙瘩用刀削成尖圆形，用清水洗净。香菇用水泡发，待发透后，将香菇汤滗在另一碗内沉淀，然后将上清液轻轻倒入另一个碗内备用，香菇用清水洗净，片为斜块备用。
2.将炒锅放在旺火上，放入植物油25克烧热，将油菜心下入煸炒，接着放入香菇、香菇汤，加入盐、料酒、味精，将淀粉对水后徐徐淋入，将锅殿翻过来装盘即成
