提及荷兰豆怎么炒又绿又脆？以及清炒荷兰豆最正宗的做法？的相关内容，许多人不太了解，来看看小建的介绍吧！
荷兰豆怎么炒又绿又脆？
荷兰豆只能暴炒，炒熟后加上一点蒜未，又绿又脆又有蒜香好吃。
清炒荷兰豆最正宗的做法？
荷兰豆200克鸡蛋2个红青椒10克
葱姜蒜各5克味精1克盐2克油60克
做法步骤:
1、荷兰豆去蒂去筋洗干净
2、大葱切成马蹄子形状，姜蒜切成菱形片
3、红青椒切成条状
4、鸡蛋打入碗内搅拌出气泡
5、炒锅放在火上，放入少许油加热，倒入打好的鸡蛋煎成饼状，切成3公分左右块状
6、倒出做好的鸡蛋，炒勺放油加热至三四成油温，放入葱姜蒜炒出香味
7、放入荷兰豆，烹调料煸炒，再放入红青椒炒匀至熟，起锅装盘，一道美味又好看的木须荷兰豆就做好了。
