提及大虾馅饺子家常做法?以及大虾饺子最正宗做法?的相关内容,许多人不太了解,来看看小功的介绍吧!
大虾馅饺子家常做法?
1、先将肉剁成肉泥、虾留3分之1剁成泥,另外3分之2切小颗粒状,玉米粒按喜欢放,香葱切碎铺上
2、放1勺盐、2勺生抽、半勺酱油、料酒2勺、土鸡蛋一枚,生粉一勺、黑胡椒一点、一勺蚝油,半勺鸡精,最后淋上热香油拌匀,那么我们的馅料就完成了✅快速搅拌馅料,融入到一起。
3、包饺子,注意细节就是包的时候不要漏馅,每一个饺子里面都放一颗虾仁,这样吃起来更好吃一点,多余的饺子可以放到冷冻柜保存
4、起锅烧水,水半开的时候放入饺子,煮到浮出水面,然后倒入一碗冷水,再次煮到浮出水面就熟了。
5、煮饺子期间,烧好开水,做一个汤料,碗里放入盐一点,生抽,酱油一丢丢,葱花,水开后倒入碗中做个底料
大虾饺子最正宗做法?
大虾与韭菜配一起包饺子。将大虾剁成泥状,韭菜洗净切碎,与虾泥混在一起,添加各种佐料,饺子馅就做好了,用饺子皮包成饺子,下锅煮熟就可以了。