提及清蒸肉末的家常做法？以及蒸瘦肉热量？的相关内容，许多人不太了解，来看看小贤的介绍吧！
清蒸肉末的家常做法？
1、材料：肉末200、鸡蛋2个、盐适量、凉白开200毫升。
2、将鸡蛋打入碗中，加入肉末、盐、凉白开搅拌均匀。
3、蒸锅加水，将肉末放入蒸锅中，肉末碗用盘子盖好。
4、大火蒸30分钟，蒸好后，用筷子从中间夹起一块，观察内部是否熟透，肉末凝固成团即可。
蒸瘦肉热量？
纯瘦肉的热量一般是100克143千卡左右。瘦肉的营养丰富，其它营养成分的含量大概是：蛋白质20.3g、脂肪6.2g、碳水化合物1.5g，胆固醇81g左右。
