蝼蛄虾是海里的吗?(蝼蛄虾的正确吃法?)

提及蝼蛄虾是海里的吗?以及蝼蛄虾的正确吃法?的相关内容,许多人不太了解,来看看小温的介绍吧!

蝼蛄虾是海里的吗?

蝼蛄虾是海里的。

卢沟虾是海里的。“卢沟虾”是大连人的俗称,其实这种虾的学名为“蝼(lou)蛄(gu)虾”。

大蝼蛄虾,体长约100mm以下,小型只有20-30mm。头胸甲侧扁,额角呈宽而短的三角型,其背面隆起部分具有颗粒状空起,突起的周围密生短刚毛,颈沟在头胸甲中部,在头胸甲前侧缘有1刺。步足均生有密毛,第1步足呈亚螯状,雄性较大,其掌节背腹两缘均有小齿,腕节背缘有1列小刺。

蝼蛄虾的正确吃法?

蝼蛄虾是一种常见的海鲜食材,它的正确吃法是先将其清洗干净,去掉头部和内脏,然后用清水浸泡30分钟,让其排出泥沙和异味。

接着,将蝼蛄虾放入开水中煮熟,时间不宜过长,一般2-3分钟即可。煮熟后,将其捞出放入冰水中浸泡,让其更加爽脆。

最后,可以根据个人口味加入适量的盐、胡椒粉、蒜泥等调味料,即可享用美味的蝼蛄虾了。

微信扫一扫,分享到朋友圈

蝼蛄虾是海里的吗?(蝼蛄虾的正确吃法?)
返回顶部

显示

忘记密码?

显示

显示

获取验证码

Close