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铁观音属于什么茶?
1铁观音属于乌龙茶
2铁观音是一种半发酵的茶叶,其制作方式介于绿茶和红茶之间。
其中,铁观音的制作需要严格控制温度和湿度,加工过程中需要多次反复揉捻,因此其芽叶能够充分释放出茶香,滋味浓郁醇厚。
3除了铁观音,乌龙茶还包括岩茶、水仙、桂花等多种品类,它们都有着不同的特点和口感,深受茶友们的喜爱。
铁观音属于什么茶?
铁观音属于乌龙茶
属于青茶(乌龙茶)绿茶--代表茶有西湖龙井、信阳毛尖、碧螺春绿茶又称不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺制成