提及炒卷心菜的家常做法?以及正宗炒圆白菜做法?的相关内容,许多人不太了解,来看看小玉的介绍吧!
炒卷心菜的家常做法?
步骤/方式1
卷心菜用刀切成两半,再用手巳成小块,
步骤/方式2
准备葱切小段,干红辣椒切小段,蒜切片。
步骤/方式3
锅烧红放油将辅料扁香,
步骤/方式4
放入卷心菜开大火快速翻炒加少许盐,炒至菜变色起锅
正宗炒圆白菜做法?
主料
圆白菜,1个
辅料
花椒粒,适量
干辣椒碎,适量
盐,适量
食用油,适量
制作步骤
1.圆白菜一个。
2.圆白菜洗净,用手撕成不规则的块状。
3.开中火,锅里倒入适量的油,根据个人的口味放入花椒粒。
4.花椒粒变糊后,转小火,捞出花椒粒。
5.转大火,同样根据个人口味倒入干辣椒碎。
6.闻到辣椒的香味后,倒入圆白菜,快速翻炒。
7.炒到圆白菜变软加盐,快速翻炒均匀。
8.出锅装盘。