提及霸王花蛋花汤怎么煲？以及霸王花红豆煲汤做法？的相关内容，许多人不太了解，来看看小文的介绍吧！
霸王花蛋花汤怎么煲？
在广东，霸王花煲汤是不会配搭蛋花的，因为霸王花要煲约一小时才能把它的功效及味道发挥出来。霸王花通常配搭煲汤的材料有猪骨或瘦肉，红萝卜，玉米，蜜栆。先把肉类飞水，然后把上述材料全部放进煲汤加上清水一起煲个半小时就可以喝了，是广东的基本汤。
霸王花红豆煲汤做法？
食材：猪展、扇骨共500g，霸王花干20g，红豆30g，无花果干3颗，大枣2颗，生姜3片，盐适量
做法：
1.生姜切片，无花果干对半切开，准备好杏仁和大枣。
2.霸王花干用清水冲洗后，放入料理盆中加冷水浸泡半小时。
3.再次仔细冲洗一下花头的位置，确保除去夹带的细沙。切去花头弃掉，剩余部分切成2-3段。
4.猪展肉切块，扇骨斩件。冲洗去碎骨。
5.汤锅中放入冷水、生姜片和猪展、扇骨，大火煮开，撇去浮沫。
6.倒入红豆、霸王花、大枣、无花果干，水开后转最小火，继续煲1-1.5小时。尝一下味道调入适量盐。
