提及烙酥饼家常做法？以及油酥饼制作？的相关内容，许多人不太了解，来看看小伟的介绍吧！
烙酥饼家常做法？
食材清单
食材:、面皮:、面粉300克、水200克、油60、糖40、油酥:、面300克、油130克、糖陷:、白糖25克、面粉5克、可用豆沙馅
烹饪步骤
1
将面皮材料拌匀揉团醒发30分钟
2
油酥材料揉团醒发，
3
面皮包油酥擀薄，对折继续擀，然后将面团切成小剂子，包陷，
4
蛋液可以烤过七八分钟以后在刷，颜色会比较好看
油酥饼制作？
步骤1
油皮：面粉200克、温开水适量。油酥：面粉40克、猪油25克。馅：面粉10克、白糖30克。
步骤2
面粉逐次加入温开水，搅拌成絮状，揉成面团，盖上盖子醒40分钟。
步骤3
做油酥，碗里放入面粉，油开倒入面粉搅拌成糊状，放凉待用。
步骤4
做糖馅，白糖和面粉合在一起搅拌均匀。
步骤5
油皮搓长条分成大小一样的小剂子。
步骤6
油酥也分成同样大小的剂子。
步骤7
把油皮压扁包入油酥搓圆球状。
步骤8
再用擀面杖将面团擀成长条形并卷起。
步骤9
接下来将面团擀薄、擀圆，加入适量糖馅搓成球状。
步骤10
用刀背轻轻压扁。
步骤11
锅里放油，放入面饼，开小火慢慢煎，煎到两面金黄盛出即可。
