提及蒸蛋可以用微波炉吗？以及蒸蛋放在微波炉里可以吗？的相关内容，许多人不太了解，来看看小鹰的介绍吧！
蒸蛋可以用微波炉吗？
微波炉可以蒸鸡蛋。
微波炉蒸鸡蛋的时候不要一直高温，大火蒸2分钟后转中火蒸2分钟。蒸的时候盖子不要盖太紧，适当排气可以防止鸡蛋羹出现小孔。不能搅蛋液，现放调味品，会使蛋液起泡。用凉开水蒸鸡蛋羹 ，这样会减少鸡蛋羹成分的流失，也会使蛋羹更加柔嫩、鲜滑。
蒸蛋放在微波炉里可以吗？
微波炉蒸鸡蛋的时候不要一直高温，大火蒸2分钟后转中火蒸2分钟。蒸的时候盖子不要盖太紧，适当排气可以防止鸡蛋羹出现小孔。不能搅蛋液，现放调味品，会使蛋液起泡。用凉开水蒸鸡蛋羹
，这样会减少鸡蛋羹成分的流失，也会使蛋羹更加柔嫩、鲜滑。
