提及饺子皮怎么做血皮?以及结婚红皮饺子皮的做法?的相关内容,许多人不太了解,来看看小松的介绍吧!
饺子皮怎么做血皮?
1、材料:中筋面粉600克、盐4克、胡萝卜汁300毫升;
2、将面粉放入盆中,加入盐、胡萝卜汁混后,仔细搓揉;
3、待表面呈现光滑并成糰后,用干净的湿布将面糰包好并静置约10分钟,再将其搓揉约1分钟;
4、将面糰切成2条面糰,皆搓揉成细长条状后,捏出各约10克的小面糰,再洒上适量的面粉,将小面糰以手掌轻压成圆扁状;
5、取一小面糰,用擀面棍从面糰的中心点擀出,再将擀面棍拉回,重复的将面糰擀成圆扁状,中间有微凸起状即可。
结婚红皮饺子皮的做法?
结婚是一个喜庆的日子。用红皮饺子皮寓意红红火火,圆圆满满。红皮饺子皮的做法其实也很简单,在春节的时候我们也可以做一做,首先用红色火龙果榨汁,用此汁水和面,颜色便会变成红色。包出来的饺子富含维生素,健康,美味,寓意美好,我们应该多做一些这样的饺子。