提及海蛎怎么清洗？以及牡蛎的清洗法？的相关内容，许多人不太了解，来看看小福的介绍吧！
海蛎怎么清洗？
海蛎肉多粘有碎壳，关键要用盐洗。
清洗方法：清洗海蛎时，最好戴乳胶手套，把海蛎放入水中，用刷子把海蛎壳上附着的泥沙刷洗干净。然后，把水倒掉，加一些面粉，与海蛎拌匀，目的是让面粉吸走海蛎的粘物。然后用清水把面粉冲洗干净，加一些盐再冲洗几遍即可。
牡蛎的清洗法？
牡蛎是一种海洋贝类，因其在海边礁石上生长或在人工养殖地中生存，所以表面会有很多泥沙或海藻，要注意清理，具体操作步骤如下：
1、准备一个小刷子，将牡蛎外壳的海藻和泥沙刷洗干净。
2、然后用一把牡蛎刀将其外壳打开，取出牡蛎肉。
3、将牡蛎肉放在清水下冲洗一下。
4、然后将牡蛎肉放在淡盐水中浸泡片刻即可。
5、注意，牡蛎外壳比较锋利，建议清洗时带上橡胶手套保护双手。
