提及烤箱做蛋糕？以及怎样用家用烤箱做蛋糕？的相关内容，许多人不太了解，来看看小惠的介绍吧！
烤箱做蛋糕？
1、先把鸡蛋黄和白分离，分别装在不同的盆里。
2、把橄榄油和牛奶充分的搅拌，然后用细筛筛入低筋面粉搅拌，再一个一个蛋黄加入翻搅均匀。
3、开始打蛋白：在蛋白处加入一小瓶盖白醋，再加入玉米淀粉，分三次加入细沙糖用电动打蛋器打，直至打成蛋白拿起打蛋器成尖角即可。
4、把打好的蛋白和前面2步骤准备好的翻拌均匀。
5、把和好的面糊倒到垫好锡铂纸的烤盘里。
6、烤箱预热，170度烤15分钟就好了。
7、如用厚的蛋糕模具烤，时间需适当加长。
怎样用家用烤箱做蛋糕？
食材用料：
鸡蛋(白皮)5个
低筋面粉1小碗
橄榄油5毫升
绵白糖6勺
柠檬半个
1、5颗鸡蛋蛋清蛋黄分离，用工具和用蛋壳都可以，看技术喽～
2、分两次加入每次3勺白糖，疯狂搅拌～
3、看完一期金星秀搅拌的结果，徒手啊，努力赚钱买个打蛋器吧～
4、加入半个柠檬的柠檬汁～
5、加入一纸罐250ml纯牛奶～
6、一点儿一点儿加入面粉，力求和匀～
7、要搅拌均匀，还可以加入少量橄榄油，没有小的面疙瘩～
8、二者混在一起搅拌～
9、不要转圈搅拌，划一字线样搅拌均匀～
10、烤盘上涂抹均匀少量橄榄油，倒入蛋糕糊～
11、210度温度，22分钟的样子，最好时不时观察一下蛋糕的状态～
