牛肚怎么洗最干净的三种清理方法?(牛肚要怎么清洗才能干净?)

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牛肚怎么洗最干净的三种清理方法?

、先将牛肚用水初洗一次,再将牛肚用盐、米醋半碗分别反复擦洗,最后将牛肚用冷水分别反复洗净,滤干即可;

2、将牛肚用水冲洗后下入盆中,加入清水与之平齐,调入食碱,浸泡1小时,沥尽水。锅中入水烧开,下入泡后的牛肚烫至水将开,下入漏勺,沥净水,刮净黑膜黏液,冲洗干净。

牛肚要怎么清洗才能干净?

1、清洗牛肚时一定要把它翻过来,用剪刀把它里面的肥油减掉再清洗,这样才能洗干净,减掉肥油以后还要取适量的碱面涂抹在牛肚表面,并用手反复揉搓,说3~5分钟后用清水洗净。

2、再取适量食用盐和面粉放在一起调匀,涂抹在牛肚表面继续揉搓,这样面粉和盐与牛肚表面接触后,就能让它表面的脏东西全部脱落,并能去除牛肚的腥味,反复揉搓四五分钟后再用清水洗净,最后再用白醋涂抹牛肚,反复揉搓一会儿,三分钟后用清水洗净,这时干净无味的牛肚就洗好了。

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牛肚怎么洗最干净的三种清理方法?(牛肚要怎么清洗才能干净?)
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