学包粽子七步手法

学包粽子七步手法？

学包粽子需要七个步骤的手法。

首先，准备好粽叶并泡软，沥干水分备用，然后将糯米浸泡2-6小时；其次，将糯米放入蒸锅中蒸熟备用；第三步，将肉、笋、菜洗净切成小丁备用，鸡蛋打散；第四步，将准备好的粽叶搭成三角形，叠好放入糯米、菜、肉和鸡蛋，加盐和味精；第五步，折叠粽叶，封口处压紧将其固定；第六步，将包好的粽子放入蒸锅中蒸约2-3小时；最后一步，待粽子蒸熟后取出，趁热食用即可。

总之，很简单，只要掌握好每个步骤，就能制作出美味可口的粽子。