汤圆的做法？
1.黑芝麻花生汤圆——汤圆中的经典
材料：
糯米粉200克，温水馅料：
熟黑芝麻30克，炒熟的花生50克，猪油28克，糖40克
1.炒熟的黑芝麻和花生一起放入破壁机打碎，然后加入猪油和糖，搅拌均匀，放冰箱冷藏，猪油会凝固，容易包馅。
2.糯米粉加慢慢加温水，揉成一个比较软的面团。
然后取一部分在揉面垫上滚成长条，切成一个个小剂子，大小看你自己喜欢。
3.每个剂子揉圆压扁，包入一个馅料。
4.开水下锅，点一次水，浮起即食。
元宵制作的过程怎么写？
正月十五是元宵节，几乎家家户户都会吃元宵的，元宵的制作过程很简单，下面我就把我做元宵的过程简单和大家分享一下。
首先，取适量糯米粉，糯米粉中加入适量水，再将糯米粉拌粉状待用，然后放置半个小时左右备用。
其次，再蜂蜜中加入白糖，芝麻，搅拌均匀，制成蜜馅待用。
然后把糯米粉放入簸箕，簸箕下放一根园木，将制好的蜜馅放在面里，开始滚，一边加水，一边滚，直到滚到自己想要的大小就好了。
汤圆最正宗的做法？
材料：
糯米粉200克，温水馅料：
熟黑芝麻30克，炒熟的花生50克，猪油28克，糖40克
1.炒熟的黑芝麻和花生一起放入破壁机打碎，然后加入猪油和糖，搅拌均匀，放冰箱冷藏，猪油会凝固，容易包馅。
2.糯米粉加慢慢加温水，揉成一个比较软的面团。
然后取一部分在揉面垫上滚成长条，切成一个个小剂子，大小看你自己喜欢。
3.每个剂子揉圆压扁，包入一个馅料。
4.开水下锅，点一次水，浮起即食。
淀粉怎么做汤圆？
1步、糯米粉和玉米淀粉混合均匀，加入200克南瓜泥（南瓜提前去皮，洗净，蒸熟），再加入60---70克水，活成柔软的面团。
盖保鲜膜静置15分钟。
第2步、黑芝麻洗净，晾干水分，小火炒熟。
晾凉后分次放入料理机中打成粉。
第3步、加入40克猪油，100克糖搅拌均匀。
第4步、取适量的糯米面团，揉圆，按扁。
慢慢捏成中间稍厚的圆形。
