炒荷兰豆的家常做法?
一、准备食材:
1.荷兰豆300克
2.葱头:
2根
3.蒜:
2瓣
4.干辣椒:
2-3个
5.胡椒粉:
少许
6.盐:
少许
二、做法:
1.将荷兰豆洗净,沥干水分;
2.将葱头、蒜、干辣椒剁碎;
3.将擀面机拌制成面片;
4.锅中加入油,烧热,放入葱头、蒜、干辣椒炒香;
5.加入荷兰豆,翻炒均匀,加入少许盐和胡椒粉,继续翻炒至豆子变软;
6.加入面片,迅速翻炒均匀,即可出锅。
炒荷兰豆怎么做?
食材:
荷兰豆,蒜,葱,姜,油,盐,生抽,耗油
胡萝卜,木耳
做法:
1、荷兰豆掐去两头,撕去筋,洗净。
2:起锅烧水,水开后加半匙盐,滴几滴油再焯水,会使蔬菜的颜色更加鲜艳,放入荷兰豆,焯烫十几秒捞出过凉水后控干水份
3、木耳泡发,胡萝卜洗净去皮切成片,蒜,姜切片。
4、起锅加油,下蒜,姜爆香,下入胡萝卜片。
5、加木耳、荷兰豆翻炒。
6、加耗油,生抽翻炒均匀。
7、撒葱花即可。
爆炒荷兰豆的家常做法?
1、荷兰豆洗净后掐头去尾,撕掉两边的筋膜,小葱洗净切葱花,小米辣洗净切末备用;
2、锅中加入适量清水,大火烧开后放入荷兰豆焯水,水中加入食盐和食用油可使荷兰豆保持颜色翠绿;
3、焯水2分钟后捞出过凉水,沥干水分放入大碗,过凉水可使荷兰豆口感更清脆爽口;
4、碗中加入葱花、辣椒末、食盐、生抽、香醋、香油、油泼辣子,搅拌均匀后装入盘中即可。
荷兰豆怎么炒啊?
1.荷兰豆择去两头,洗净备用
2.小碗中放盐、糖和蒜末,倒少许清水,放一点淀粉调匀备用

3.锅中倒水烧开,放少许油和盐,将荷兰豆放进去焯一下捞出,半分钟左右
4.锅洗净烧热,倒一点儿油,将焯好的荷兰豆放进去炒两下,立刻放调好的汁,大火快速炒匀就可以了
怎么炒荷兰豆好吃窍门?
主料:
荷兰豆250克,腊肉100克
辅料:
鸡精(少许),食盐(少许)
步骤:
1.将荷兰豆撕去两边夹筋,洗净。
2.荷兰豆入沸水锅中焯烫一下。
3.将焯烫过的荷兰豆沥干水份。
4.将腊肉放清水里浸泡十分钟,沥干水份切簿片。
5.将开大火将炒锅烘热,倒入切成簿片的腊肉翻炒一会,再加一勺清水稍为煮一会。
6.再加入荷兰豆一起翻炒1分钟左右,出锅前加少许盐及鸡精即可。
清炒荷兰豆最正宗的做法?
荷兰豆200克鸡蛋2个红青椒10克
葱姜蒜各5克味精1克盐2克油60克
做法步骤:
1、荷兰豆去蒂去筋洗干净
2、大葱切成马蹄子形状,姜蒜切成菱形片
3、红青椒切成条状
4、鸡蛋打入碗内搅拌出气泡
5、炒锅放在火上,放入少许油加热,倒入打好的鸡蛋煎成饼状,切成3公分左右块状
6、倒出做好的鸡蛋,炒勺放油加热至三四成油温,放入葱姜蒜炒出香味
7、放入荷兰豆,烹调料煸炒,再放入红青椒炒匀至熟,起锅装盘,一道美味又好看的木须荷兰豆就做好了。