蒸肉米粉蒸五花肉的做法？
1.
主料：
五花肉400克、蒸肉米粉100克
辅料：
酱油10克、生抽5克、盐2克、醪糟10克
做法：
带皮五花肉400克一块，肥瘦相间最好，切薄约2、3毫米的大片
2.
将切好的肉片放入碗中，倒适5克酱油
3.
加入10克醪糟
4.
再加10克生抽，将肉片腌制两个小时左右，中途可翻两次身，便于入味
5.
将100克的蒸肉粉倒入腌好的肉片盆中，混合均匀，使每一片肉都沾满米粉
6.
取一个大碗，将裹满了蒸肉粉的肉片一片片码放在碗中
7.
用蒸箱大火蒸60分钟左右
8.
出锅后撒5克香葱点缀，蒸肉米粉蒸五花肉完成
蒸肉米粉蒸五花肉的做法？
1.
主料：
五花肉400克、蒸肉米粉100克
辅料：
酱油10克、生抽5克、盐2克、醪糟10克
做法：
带皮五花肉400克一块，肥瘦相间最好，切薄约2、3毫米的大片
2.
将切好的肉片放入碗中，倒适5克酱油
3.
加入10克醪糟
4.
再加10克生抽，将肉片腌制两个小时左右，中途可翻两次身，便于入味
5.
将100克的蒸肉粉倒入腌好的肉片盆中，混合均匀，使每一片肉都沾满米粉
6.
取一个大碗，将裹满了蒸肉粉的肉片一片片码放在碗中
7.
用蒸箱大火蒸60分钟左右
8.
出锅后撒5克香葱点缀，蒸肉米粉蒸五花肉完成
蒸米粉蒸肉的正宗做法？
材料
大米50克，五花肉250克，花椒少许，生抽15克，老抽8克，黄酒15克，白糖5克，盐3克，水20克左右
做法
1.大米加入花椒炒香
2.然后装入料理机中
3.打成粉
4.粉不用磨太细，有些口感会更好
5.然后准备肉，一定要五花肉，蒸出来才香
6.将肉皮上清理干净
7.切成薄片
8.切好的肉片备用
9.开始放调料
10.加入米粉
11.混合均匀
12.腌30分钟
13.然后将肉片向下，一片片码入碗中
14.适量加一点水
15.放入锅中，盖上盖，大约蒸90分钟左右即可出锅。
米粉蒸肉怎么做简单？
食材：
五花肉250克、蜜薯或者土豆200克、粉蒸肉酱70克、辣椒油10克、味极鲜酱油1汤匙、小葱2棵；
成品粉蒸肉的家常做法：
1.准备好食材：
五花肉250克、蜜薯或者土豆200克、粉蒸肉酱70克、辣椒油10克、味极鲜酱油1汤匙、小葱2棵；
2.将250克五花肉放入大碗中，倒入70克粉蒸肉酱和1汤匙酱油抓拌均匀；
3.五花肉腌制5分钟入味；
4.将蜜薯均匀铺在盘底；
5.再将腌制好的五花肉整齐地铺在红薯上，沿着盘边铺满；
6.将铺好的五花肉放入蒸屉中；
7.开水上锅，将蒸屉放入蒸锅中，大火蒸30-40分钟；
8.出锅后，根据自己的口味淋上约10克的辣酱油；
9.撒上少许葱花点缀即可食用！一道肥而不腻的粉蒸肉就做好了。
蒸肉米粉做法？
1.准备食材有：
五花肉，蒸肉粉、红薯、
豆瓣酱、料酒、葱花、花椒粉、生抽。
2.将五花肉切成薄片、红薯去皮，切滚刀状备用。
3.制作方法：
先将五花肉放入干净的容器中，加入豆瓣酱、料酒、蒸肉粉、花椒粉、生抽、用手抓匀，腌制20分钟。
4.准备一个大盘子，先把切好的红薯放入盘子里，再把腌制好的五花肉铺在红薯上面，放入蒸锅里面，大火蒸制40分钟即可关火，出锅撒上葱花。
空气炸锅粉蒸肉做法？
原料
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五花肉，里脊肉(半斤)
葱，姜，蒜(10克)
土豆(1斤)
蚝油适量，生抽适量，辣椒粉适量，胡椒粉适量，黑胡椒适量，糖适量，盐适量，料酒，大料(少许)
1/准备好五花肉和里脊肉，把肉切片用水泡出血水。
2/腌渍肉的调料，其实你喜欢吃什么就加什么，没什么标准。
3/葱姜蒜切成大段，为了把肉腌渍好后，比较容易挑出它们扔掉。
4/把腌肉的调料都加入肉里，量自己把握。
因为我的蒸肉米粉中不含盐，含五香粉，所以我就多放了生抽，盐，没有再放五香粉。
5/把各种材料拌匀。
6/放入冰箱冷藏，我的习惯是前一天晚上把肉淹上，放冰箱，第二天中午取出，这样比较入味。
7/土豆切块用生抽，盐，少量胡椒粉腌渍一段时间。
8淹好的肉。
9/腌好的土豆放在器具的最下面。
10/肉倒入蒸肉米粉。
11/用手抓匀。
我没加水，直接用腌肉的汤料抓匀。
12/把肉铺在土豆上，然后用手点水洒在上面。
13/开始蒸吧，习惯蒸1个小时。
14/撒上葱花，辣椒就ok了。
15.美味又好吃的空气炸锅粉蒸肉做法完成开吃了。
