家用榨油机怎么榨茶油籽油?
制作方法
1.将采收后的茶籽进行曝晒,或用小火慢烘,待其壳脱落后,取圆形或扁圆形的茶籽用石碾研碎。
因茶籽粉粘性小,要注意磨得越细越好。
2.用蒸笼隔水蒸熟,取热的碾粒(蒸坯料),趁热快速踩饼,如果冷了,搞不成饼,降低出油率,甚至不出油。
3.将饼放入土榨中压榨,压榨时,猛打快榨,中途不能退榨。
4.精炼:
榨出的油经经过精炼,以除去杂质。
可用20%的稀硫酸与油混合,在45℃温度下静放一昼夜,使褐色的杂物沉积下来。
或者每100千克油用酸性白矾土粉2千克,混合拌匀,静放一昼夜,也可将杂质分离出来,使油色澄清。
家用榨油机的利与弊?
优点非常明显。
第一榨的油新鲜。
第二想吃什么油炸什么油,可以随时更换口味。
第三,可以按照自己的喜好调节有料作物的比例。
当然缺点和优点一样明显。
第一非常麻烦。
刚开始会觉得新奇好玩,但坚持下来就真的非常麻烦。
高频率的榨油清洗上也比较麻烦。
不用榨油机怎么自制榨油?
最早的原始炸油,是用土办法来榨油的,是用两块原始的模子的木板将油籽放在中间,然后用铁丝将木板扎紧后用锤子用力咋,这样油就顺着两块木板的逢流出来了,就这样反复的咋油就流出来了,直到没有油流出,就炸完了,只剩下油渣了。
榨油机榨油次数太多怎么办机出饼口越薄越好?
像这样的情况需要停下来换一次榨油机出口那里的刀片儿。
其实厚薄的饼厚薄是调控机器刀片的问题。
稍微给它调薄也行,给它调厚也行。